Темний

Как сделать пельмени в два раза вкуснее! Три способа

Кухня наизнанку
Підписатися
Переглядів 1 772 176
98% 17 479 243

Как приготовить пельмени вкуснее! Сразу три способа. Вам понравится! Как я готовлю тесто для пельменей (и сравнение трех рецептов) здесь ukvid.net/video/%D0%B2%D1%96%D0%B4%D0%B5%D0%BE-YysqanM44EQ.html
Как я сушу лук и куда его потом использую здесь ukvid.net/video/%D0%B2%D1%96%D0%B4%D0%B5%D0%BE-yztdbJMxaH0.html
Рецепты:
-1- Тесто для пельменей на кипятке
• Мука - 3 стакана
• Кипяток - 1 стакан (не полный!)
• Яйцо - 1 шт.
• Масло растительное - 3 ст.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
*** Мой стакан 250 мл
-2- Начинка для пельменей
• Фарш (говядина+индейка) - 600 г
• Лук - 1-2 шт.
• Сушеный лук - 1,5 ч.л.
• Черный перец
• Соль
• Сливочное масло
-3- Пельмени с двумя начинками
Тесто:
• Мука - 3 стакана (может понадобиться меньше!)
• Молоко - 100 мл
• Вода - 100 мл
• Яйцо - 1 шт.
• Масло растительное - 1 ст.л.
• Соль - 1 ч.л.
Начинка:
• Картофельное пюре
• Мясной фарш с луком и специями
-4- Начинка с квашеной капустой
• Фарш (говядина+индейка) - 600 г
• Квашеная капуста - 200 г
• Лук - 1-2 шт.
• Перец черный молотый
• Соль
➤ Мои рецепты в текстовом формате zen.yandex.ru/tastyminute
➤ Оцените мой второй канал с короткими рецептами goo.gl/RoUqRM Присоединяйтесь! Там у нас тоже вкусно))
➤ Facebook facebook.com/tastyminute
➤ Instagram instagram.com/tastyminute
➤ Instagram instagram.com/min2.ru
➤ ВКонтакте vk.com/tastyminute (здесь мы делимся своими фото)
➤ Группа в Одноклассниках ok.ru/min1ru
➤ Telegram: t.me/tastyminute
Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-free/index.html?...
Исполнитель: incompetech.com/

Опубліковано

 

10 січ 2021

Поділитися:

Ссилка:

Скачати:

Завантаження.....

Додати в:

Мій плейлист
Переглянути пізніше
КОМЕНТАРІ 100
Гульнар Гайсина
Гульнар Гайсина 5 хвилин тому
Понравились все! С картошкой интересно! Попробуем!
Бактыхан Б
Бактыхан Б 55 хвилин тому
👍👍👍
Татьяна Третякова
Татьяна Третякова 57 хвилин тому
Большое спасибо🌹
Spread PROFI
Spread PROFI Годину тому
А у меня вопрос.....а каких стаканов
AJ Superm
AJ Superm Годину тому
Сливочное масло в тесто потом трудно лепить.в фарш не обязательно.а в тарелку да это надо.а так молодец.
Елена Смирнова
Елена Смирнова Годину тому
Девушка, а у вас есть рецепт квашеной капусты.?
тоня делендик
тоня делендик Годину тому
Понравилось все
Коп с Аськой
Коп с Аськой Годину тому
Пельмени зачёт. 👍
Fffijhc Hgxcbj
Fffijhc Hgxcbj 2 години тому
Спасиба вам много ретсепта узнала готовит явас люблю я узбечка муж васторге много вкусняшки готовлю здаровя вашем рукам
Анна Збаровська
Анна Збаровська 2 години тому
Треба попробувати з мясом і капустою
Nigora Radjabova
Nigora Radjabova 3 години тому
Все идеи очень хорошие, 2й вариант, как на мой взгляд можно упростить, перемешав фарш с пюре
Samsung Galaxy
Samsung Galaxy 4 години тому
Прошу вас как сушить лук
Samsung Galaxy
Samsung Galaxy 4 години тому
Подскажыте пожалуста 👍
Abdulaziz Mahamadjanov
Abdulaziz Mahamadjanov 4 години тому
👍😋
Лена Красноперова
Лена Красноперова 4 години тому
Оооой! Ну спасибочки
Klim Ruslan
Klim Ruslan 4 години тому
Доброго времени суток! 😃 Прекрасное видео у тебя. Лайк за работу. А я недавно только начал снимать, и сегодня выпустил новое интересное видео в высоком качестве. Будет время, обязательно заходи, оцени объективно,Welcome. Если понравиться канал, можешь подписаться, конечно если понравиться. Вообщем, спасибо за внимание и удачи :)
Алияр Джабаров
Алияр Джабаров 4 години тому
это царские пельмени !!!
Kamarkhan Moldir
Kamarkhan Moldir 4 години тому
2-oe
Лена Петрова
Лена Петрова 4 години тому
Здравствуйте спасибо за рецепты все понравились будем готовить всем здоровья
ПРО100 рycckaR
ПРО100 рycckaR 5 годин тому
Точно именно кипятка.А то я сколько не пробовала кипяток тесто сваривается.Может просто горячую?Зарание благодарю
Кухня наизнанку
Кухня наизнанку 5 годин тому
Кипяток нужен. Только что закипевшая вода
Антонона Попова
Антонона Попова 5 годин тому
САМОЕ МОЕ ЛЮБИМОЕ ТЕСТО НА КИПЯТКЕ ,И БЕЗ ЯЙЦА НОРМИК, А КАПУСТУ ВСЕГДА НАДО ПРОТУШИТЬ-ХОТЬ СЫРУЮ А КВАШЕННУЮ ТЕИБОЛЕЕ ИПЕРЧИКА ДАТЬ -МОЛОДЦА--ДВОЙНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ-ЭТО ЗАМЕЧАТЕЛЬНО!
Анастасия Никонова
С крещенским сочельником! Любви здоровья счастья успехов во всем! Настя!
Сибирский сад
Сибирский сад 5 годин тому
Доброе утро как всегда с удовольствием посмотрела ваш рецепт Спасибо
Ольга Поддубова
Ольга Поддубова 5 годин тому
Здравствуйте, очень интересный рецепт двойных пельменей, мы делали с мамой, только одну сторону тесто подкрашивали свеклой, очень красиво.
Halal recipes teRRitory Всегда вкусно!!!
Всем здоровья и счастья и веры!!Будьте добрее, искреннее, любите друг друга, делайте друг другу только добра, не завидуйте не злитесь. Все мы от Всевышнего и к Нему наше возвращение 💕
Я люблю готовить!
Я люблю готовить! 8 годин тому
Здравствуйте! Огромное спасибо,что делитесь секретами. Удачи и здоровья Вам и вашей семье. Я Ваш новый друг, заходите ко мне в гости))
Александра Игошина
Люблю готовить и перед сном смотрю рецепты, мне очень нравится НАДЕНЬКА все, что вы делаете всё повторить, смотрела до 3х ночи и пошла готовить сухарики и пирог с яблоками, захотела жрать даже пропал сон.
Gulsum Temirgaliyeva
Gulsum Temirgaliyeva 8 годин тому
Все хорошо, но я не люблю когда готовить не снимая кольцо, надо снимать кольцо, знаете на изнанкой стороне столько микробов
Александра Игошина
Спасибо за хорошие пожелания добрый человек, нам всем ох как не хочется болеть устали, жить в изоляции и вам желаю здоровья, счастья и. Удачи.
Anna Kay
Anna Kay 9 годин тому
Спасибо за интересное видео. Какая Вы молодец!
Lyudmila Samoylova
Lyudmila Samoylova 12 годин тому
Спасибо за рецепт, выглядит очень интересно! Попробую обязательно!🙋‍♀️
Erkin Mavlonov
Erkin Mavlonov 13 годин тому
ТЕСТО СЛЫШКИМ ГРУБОЕ ПОЛУЧИЛСЯ УВАСЬ
лариса сермягина
лариса сермягина 15 годин тому
Идея оригинальная Попробовали сделать.Думаю,жареные пельмешки были вкусней,нежели отварные.Но спасибо за рецепт.
Ольга Сапсан
Ольга Сапсан 15 годин тому
Спасибо за рецепты. Я в фарш добавляю перекрученные на мясорубке кусочек сала и сырой картофель.
Надия Стебловська
Надия Стебловська 15 годин тому
Слюнки текут вкусняшка
Tania Kiriliuk
Tania Kiriliuk 16 годин тому
Прекрасно. А я готовлю пельмени с картошкой и мясом. Отвариваю три средних картошки. Делаю пюре. На крупную терку натираю одну луковицу. 1-2 зубочка чеснока. Зоо грамм фарша. Соль перец по вкусу. Тоже очень вкуусно
Гульжан Бектурганова
Морозоустойчивая и Мir Kom нашли друг друга😅😅😅 Два сапога пара
ЗАМИРА Харс
ЗАМИРА Харс 16 годин тому
А мука какая???
Гульбарият Сахаватова
Доброй ночи а с 2ной начинкой на заморозку можно
Ирина Мухаметдтнова
все рецепты!огонь))))
Марина Пугач
Марина Пугач 18 годин тому
О боже как вкусно!
Людмила Новикова
Людмила Новикова 18 годин тому
Вы повар от бога
Иволга
Иволга 18 годин тому
ДА............ааааа! Люблю пильмешки ,приготовлю детям, внукам ,это Ваш шедевр !!!🙋🙋🙋👍
Ludmila Khvalova
Ludmila Khvalova 18 годин тому
Как всегда на высоте!!!
Гуля Шмидт
Гуля Шмидт 18 годин тому
Мне все понравились сегодня буду стряпать всё 😊🙏🤤👌
Гуля Шмидт
Гуля Шмидт 18 годин тому
Спасибо вам большое теперь я так буду делать всегда
Махаббат Избасарова
Спасибо за рецепт
Ксения Семенкина
Ксения Семенкина 19 годин тому
Тут крутые рецепты🔥🙌🏻
Ирина Петрова
Ирина Петрова 19 годин тому
Очень приятная подача, но не нужно увлекаться интонированием, чтобы не получилось фальшивого мурлыканья и сюсюканья
Алеся Жесткова
Алеся Жесткова 19 годин тому
Делала заварное тесто по вашему рецепту, но оно получилось жутко липким и пришлось добавлять муку при раскатывании.
Тамара Татаева
Тамара Татаева 19 годин тому
С таким фаршем и манты очень вкусными пллучаются. Попробуйте и вы будете довольны. Приятного аппетита!!
Olga Pastyhova
Olga Pastyhova 19 годин тому
Да, второй рецепт понравился!!!
Mr Fedorka_Pomidorka
Mr Fedorka_Pomidorka 20 годин тому
А тесто можно убрать в морозилку ? Оно потом хуже не станет?
Pavel D.
Pavel D. 20 годин тому
Мясо это убийство и грех ! И плоть умерщевлённых тварей в теле Вашем станет собственной могилой. Ибо говорю я вам истинно,тот кто убивает - убивает себя,поедающий плоть убиенную - вкушает от тела смерти. Иисус Христос (Евангелие мира от Есеев)
Alegra Flower
Alegra Flower 20 годин тому
Mistrz!!!! Brawo, pani przepis jest genialny, dziękuję i pozdrawiam ❣️
Svetlana Lomtadze
Svetlana Lomtadze 20 годин тому
Тесто+мясо+картошка - извращение.. Зачем????
Натали МИР
Натали МИР 20 годин тому
ПРОСТО ПРЕЛЕСТЬ!...Не потОпаешь, --не полОпаешь!...
катя Абубакироаа
катя Абубакироаа 20 годин тому
Очень интересные пельмешки -2 в одном,✌
Елена Подгорная
Елена Подгорная 21 годину тому
Хочу попробовать двойной пельмень;) благодарю за рецепт!
Екатерина Коркина
Екатерина Коркина 21 годину тому
Все рецепты отличные.
Галина Куземченко
Галина Куземченко 21 годину тому
Супер идея, обязательно поиготовлю такие пельмешки,спасибо за идею
Rosa Shmidt
Rosa Shmidt 21 годину тому
Пельменики😀
Yelena Yurchenko
Yelena Yurchenko 21 годину тому
молодец , еще есть и так , на кружок теста слегка помазать томатом или кетчупом ,затем таким образом сметану , а потом фарш , сформировать пельмень и отвари , пельмень три вкуса . Еще можно в бульон добавить немного куркумы , молотый имбирь , молотые семена кинзы , и есть пельмени с бульоном , с приправами и полезно и вкусно , а с бульоном сытней . А я возьму ваши рецепты с пюре , попробую
Татьяна Колесова
Татьяна Колесова 22 години тому
В воду добавляю 50 мл растительного масла без запаха! Пельмени эластичные,не слипаюаются и бульон получается просто - супер! Потом в бульон оставшийся после пельменей кладу мелко нарезанную луковицу,довожу до кипения,но не варю лук. Перчу уже в кисешке( пиале),добавляю камешек соленого курта ( сушеный творог, продается на рынках), если Курта нет,то каплю уксуса .Эту сурпу надо пить для здоровья. При температуре действует,как малина - с потом выходит болезнь,восстанавливается нормальная температура тела.У нас ,в Казахстане сурпа( мясной бульон) - лекарство для повышения иммунитета. Без сурпы мы,казахстанцы, болеем. Этот бульон и любой мясной, поддерживает нашу плоть и душу при здоровье и при болезни! Даёт силу! Аминь.
Walentina Mozgowaj
Walentina Mozgowaj 22 години тому
СУПЕР! Спасибо за рецепты !!!
Милая Евгения
Милая Евгения 22 години тому
Вот зачем ставить дизлайки??? Но не нравится вам не смотрите, пройдите мимо.
Forazan Mokhammad
Forazan Mokhammad 22 години тому
Спасибо большое 👍
Миша Миша
Миша Миша 22 години тому
Хочу в два с половиной. Алигофрены.
Айнур Омарова
Айнур Омарова 22 години тому
Спасибо, есть люди кот варят пельмени по 20 минут, не понимаю зачем?
Nozanin Abdurasulova
Nozanin Abdurasulova 23 години тому
А двойные пельмени можно заморозить?
Галина Черных
Галина Черных 23 години тому
Заманчиво -- ХОЧЕТСЯ -- Попробовать...
Маржанат Хурялова
Маржанат Хурялова 23 години тому
Все понравилось
Равия Мясникова
Равия Мясникова 23 години тому
Лепота!!!! Понравились все рецепты, мне нравиться очень, когда вы выдаёте по несколько рецептов сразу, поэтому удобно сохранить, еще легче найти. Вы самый, самый, самый класный блогер, таких на просторах инета очень мало, на одной руке можно посчитать. Пусть Господь дает вам и вашим близким здоровья. Так же желаю вашей семье мира, согласия и любви и храни вас господь. С уважением к вашему труду🥰
Сад белых роз. Мысли о жизни
*Желаю всем здоровья и благополучия в новом году!*
Надя Малярчук
Надя Малярчук 23 години тому
Попробовала с квашеной капустой, фарш понравился, спасибо
Чорт 666
Чорт 666 23 години тому
Г
Dima Rei
Dima Rei 23 години тому
Спасибозарецепт.
Agzam Rozmetov
Agzam Rozmetov 23 години тому
Спасибо с казахстана
myvideointube
myvideointube 23 години тому
класс.. пельменевареники
Акмарал Нуршабаева
Спасибо, очень не плохо.... получились пельмешки)))
Татьяна Татьяна
Да оченнь много масла и в фарш и смазать маслом нет холестерина до фига....
Lilia Schweizer
Lilia Schweizer День тому
Да выглядит очень вкусно двойные пельмени........но это столько работы...... У меня простые пельмени оооочень редко...моя дочка просит пельмени....
Fatima Tagiyeva
Fatima Tagiyeva День тому
Спасибо!Понравились все рецепты!!!Удачи и успехов!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Яна
Яна День тому
Ну где же я была когда Бог раздавал такой ДАР как у Вас...... Мало того, что руки золотые, голос приятный, а какое же наслаждение слушать Вашу спокойную речь, смех, что у меня сразу появляется улыбка при просмотре.Чаще всего я просто наслаждаюсь Вашими роликами, рецепты которых не всегда использую. Но а за тесто для пельменей и вареников БЛАГОДАРЮ!!!!! Каждый раз когда леплю пельмени- мысленно с Вами! 🙏🙏🙏❤️🌹💐🌺
Лучик Солнца
Лучик Солнца День тому
Супер! Спасибо
Айдин Ибраев
Айдин Ибраев День тому
Такой приятный голос, прям удовольствие смотреть!😍
Гали Михайлова
Гали Михайлова День тому
Дочь и внучки так готовят давно. Да это вкусно ОЧЕНЬ.
Гость Гость
Гость Гость День тому
🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️ мое любимое блюдо. Да под огурчик с водочкой....
Mir3344 Mirz3344
Mir3344 Mirz3344 День тому
Здравствуйте, спасибо за вашу работу💝👍Часто готовлю по вашим рецептам, а вот тесто на пельмени я раскатываю в большой пласт и вырезаю кружочки, мне кажется, так быстрее. Удачи и дальнейшего процветания вашему каналу!
Лепесточек cool
Лепесточек cool День тому
Какие только глупости придумывают лижбы выйти на экран чепуха какая то с картошкой
В гостях у Милы-Людмилы
А тесто в пакете не преет в пакете оно ведь тёплое, или нужно дать остыть тесту.
Галина Белова
Галина Белова День тому
Мне понравился рецепт заварного теста , я его попробую сегодня сделать для вареников с картошкой .
Анна Коломиец
Анна Коломиец День тому
Очень люблю Вас смотреть. Сегодня приготовила тесто на пельмени на кипятке, но у меня немного липнет, приходится подсыпать муку. Подскажите, пожалуйста, что не так? Спасибо!
Любовь Кириллова
Спасибо огромное!Обязательно приготовлю по вашему рецепту.Всем здоровья и добра!
галина климцова
Ещё не ела а уже вкусно
Марта Генриховна
Обожаю вареники с картошкой и квашеной капустой. И знаю как ещё вкуснее будут пельмени. Если в двойном пелемене с одной стороны с фаршем, а с другой пюре с квашеной капустой.
Светлана Типикина
Оксана, сделала пельмени на кипятке. Да, тесто хорошо лепится и всё такое, как и вы говорили. Но на вкус ну совершенно не вкусные. Что скажете или промолчите?
Марта Генриховна
👍👍👍
Инесса Горбатова
Все варианты интересные, обязательно попробую, спасибо огромное за идеи.
Артём Антонов
Артём Антонов День тому
Очень просто. В одну руку вилку с пельменем , в другую гранёный стакан водки .
Вероника Гордеева
Ну это вообще супер.
Наступне
[TinyTAN | ANIMATION] - Dream ON
3:15
Переглядів 11 537 652
ELMAN & JONY - Балкон
2:23
Переглядів 302 809
Нью-Йорк Часть 1
37:03
Переглядів 87 794