Темний

СЕЛЁДКА - простые рецепты популярной ЗАКУСКИ - 5 рецептов, как просто и вкусно посолить селёдку!

Кухня наизнанку
Підписатися
Переглядів 1 329 190
99% 13 177 115

Закуски из селёдки на новогодний стол - 5 рецептов. Малосольная селёдка (2 простых рецепта), селёдочка пряного посола, сельдь по-корейски и очень вкусная маринованная #селёдка с овощами и зеленью. Все рецепты очень-очень простые и вкусные! Еще #закуски на #новогодний стол смотрите здесь ukvid.net/video/%D0%B2%D1%96%D0%B4%D0%B5%D0%BE-yaIjU_a7r7A.html
Прибор, с помощью которого я определила, какова концентрация нитратов в арбузах и рыбе, я заказывала здесь clck.ru/JfBvj
По промокоду «моякухня» там можно получить скидку 10% на любую модель Greentest
Специи и приправы:
instagram.com/magictree.ru/
facebook.com/magictree.ru...
vk.com/volshebnoederevo
РЕЦЕПТЫ (во всех рецептах сельдь свежемороженая):
---1--- Быстрая малосольная селёдка
• Селёдка - 2-3 шт.
• Вода холодная - 1 л
• Соль - 3,5 ст.л.
• Сахар - 1 ст.л.
• Перец черный - 10 шт.
• Лавровый лист - 2 шт.
---2--- Селёдка пряного посола
• Селёдка (или скумбрия) - 1 кг
• Вода горячая - 0,5 л
• Готовая приправа для селёдки пряного посола (соль морская, сахар, кориандр, горчица, лавровый лист, перец черный, перец душистый, имбирь, крица, гвоздика, перец красный)
---3--- Малосольная селёдка
• Селёдка - 2 шт.
• Лук - 1 шт.
• Соль - 2 ч.л. (без горки)
• Перец черный
• Кориандр (горошком) - 1 ч.л.
• Лавровый лист - 2 шт.
• Масло растительное - 50 мл
---4--- Селёдка по-корейски
• Селёдка - 2 шт.
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Масло растительное - 50 мл
• Томатная паста - 2 ст.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Соль - 1,5 ч.л.
• Перец черный 0,5 ч.л.
• Перец красный острый - 1/3 ч.л.
• Уксус 9% - 1,5 ст.л.
---5--- Селёдка маринованная с овощами и зеленью
• Селёдка - 2 шт.
• Лук - 2 шт.
• Морковь - 2 шт.
• Петрушка - 6-8 вет.
• Вода - 200 мл
• Уксус 9% - 90 мл
• Сахар - 4 ст.л.
• Соль - 1 ст.л.
• Кориандр (горошком) - 2 ч.л.
• Горчица в зернах - 2 ч.л.
• Лавровый лист - 3 шт.
• Перец душистый - 6-7 шт.
• Гвоздика - 3 шт.
➤ Мои рецепты в текстовом формате zen.yandex.ru/tastyminute
➤ Поддержать проект tastyminute.ru/donation-kn
➤ Оцените мой второй канал с короткими рецептами goo.gl/RoUqRM Присоединяйтесь! Там у нас тоже вкусно))
➤ Facebook facebook.com/tastyminute
➤ Instagram instagram.com/tastyminute
➤ ВКонтакте vk.com/tastyminute (здесь мы делимся своими фото)
➤ Группа в Одноклассниках ok.ru/min1ru
➤ Telegram: t.me/tastyminute

Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-free/index.html?...
Исполнитель: incompetech.com/

Опубліковано

 

6 лис 2019

Поділитися:

Ссилка:

Скачати:

Завантаження.....

Додати в:

Мій плейлист
Переглянути пізніше
КОМЕНТАРІ 80
Бахыт Агатаева
Бахыт Агатаева 2 дні тому
Мне очень нравятся ваши рецепты. Большое Спасибо! Просто и доступно!
Ольга Шевченко
Ольга Шевченко 3 дні тому
Здравствуйте, Оксаночка. Огромное спасибо за рецепты сельди. Уже второй раз делаю сельдь под N3. Первый раз был к картошечке-пюре, а второй "пошел" на "шубу"(именно сегодня). Теперь буду солить так, а ранее делала сельдь сухого посола. Здоровья вам, успехов и процветания вашему каналу.
Лариса Луговская
Селедку солю не впервые . Но этот рецепт попробовала чищенной и засоленной полутушками . Это нечто. Всегда есть в холодильнике , что подать к столу . Во второй раз мы положили к селедке еще и скумбрию , добавили своих с огорода семян кориандра и хмели-сунели . Вкуснее селедку мы не ели . Спасибо . Хочу попробовать засолить мойву .
Гуля Шульга
Гуля Шульга 3 дні тому
Попробуйте просто залить подготовленные кусочки филе сельди соевым соусом для рыбы, на ночь ... Думаю вы приятно удивитесь.
Леха Медведев
Леха Медведев 5 днів тому
С томатом делал по Вашему рецепту!Очень понравилась!Очень вкусно получилась!
Жанар Ким
Жанар Ким 6 днів тому
Здравствуйте,мне очень нравятся ваши рецепты, вот тут немного не понятно вы покупаете свежую не соленую селедку???
Ludmila Zakrevskaia
Ludmila Zakrevskaia 8 днів тому
Вы хорошая хазяйка.Ваши рецепты мне очень нравиться.Всем рекомендую ваш канал.Будьте счастливы!
Galina Derbusheva
Galina Derbusheva 8 днів тому
Не могу больше спокойно смотреть. 🤦‍♀️
Vika Voronina
Vika Voronina 9 днів тому
Вы такая молодец! А какой способ лучше подойдёт для селёдки под шубой?
Майя Бережная
Майя Бережная 10 днів тому
Я вот понять никак не могу.... неужели еще и тут есть те, кто может ставить дизлайки.... назло, что ли... или от злости на себя, что так же не могут... прямо-таки, не понимаю, вас, народ..... это же просто шедевральные кулинарные домашние рецепты.... СУПЕР, спасибо вам, вы просто молодец!!! У вас только один недостаток - когда смотришь ваши видео, такое слюноотделение начинается, что просто даже не знаешь, что с этим делать, потому что под рукой, как понимаете, нет всего того, о чем вы так вкусно рассказываете и показываете!!!!
Евгения Коптева
Евгения Коптева 10 днів тому
Блвгодарю за интересные рецепты😊
Царегородцева Виктория
Такая умничка!
Я Чайный Алкаш и Пофигист
Ой не знаю!!!! Взяли как-то селёдку- А там глисты ,,, с тех пор целую рыбу не берём , только филе !!!! Хотя очень хочется солёной икорки , которая внутри сельди 😑😑😑
Анна Иванова
Анна Иванова 16 днів тому
Вообще не поняла рецепт с покупной секцией,можно было и банке готовую купить и снять видео!
Анна Иванова
Анна Иванова 16 днів тому
Зачем трясти контейнер, не проще соль растворить в воде?
z12 12z
z12 12z 16 днів тому
Какая вы молодец
Ирина Т
Ирина Т 16 днів тому
вода не кипяченая?
Зайнеб Алимова
Зайнеб Алимова 16 днів тому
Вы молодчинка. ничего лишнего и все по существу, лаконично.очень любим рыбу буду делать.
Зайнеб Алимова
Зайнеб Алимова 16 днів тому
Надо идти.дома наводить порядки,а.я сижу смотрю и.слушаю.вас не в силах оторваться от экрана телефона эээх.пошла,милая.
Helena
Helena 17 днів тому
5 пробовала... только не на праздник...а просто так, порадовать мужа!!! Спасибо большое Вам
Алексей ff
Алексей ff 18 днів тому
Арбузами они травились постоянно...Не гони хрень.
маргарита тюрина
маргарита тюрина 19 днів тому
Боковые мелкие косточки никак не убираются. Очень люблю ваши ролики. Спасибо.
fotos m
fotos m 21 день тому
Умничка!
Елена Губенко
Елена Губенко 23 дні тому
❤️
Vеа Л
Vеа Л 24 дні тому
Большое спасибо, сделали вар-ты 4 и 5, это очень вкусно и просто, прекрасные рецепты.
Elena Shkeneva
Elena Shkeneva 26 днів тому
Супер спасибо!)
Раиса Кувакина
Раиса Кувакина 26 днів тому
Обязательно сделаю селёдку по вашим рецептам
Антонина Лебедева
Ясно, просто, с очень приятной подачей материала. Благодарю!
Elena Grig
Elena Grig Місяць тому
готовила. отлично получается. первый базовый рецепт и скумбрию тоже. не сравнить с покупной. спасибо
леонид смирнов
леонид смирнов Місяць тому
Кусочки..рыбка... вилочка...плёночки...селёдочка..ложечка...закусочка..баночка..остренькая..тарелочка..бутербродики ..пакетик....Фуууу, приторно до тошноты! Неужели нельзя изъясняться без неестественного наигрыша!
Оксана Швырёва
Оксана Швырёва Місяць тому
Не знаю. В горчичном маринаде _ как консерва. Стоило ли?
Олеся Я
Олеся Я Місяць тому
Вот смотрю я этот рецепт во времена карантина, когда в нашем городе закрыты все круглосуточные магазины после 9 часов, как же я её сейчас хочу
Ринат Гадальшин
Ринат Гадальшин Місяць тому
Смотрел наверно все ролики, голос чудо! Рецепты интересны, но все моё внимание на голос🙂, респект ребята, удачи вам👍
Рыжий Ангел
Рыжий Ангел Місяць тому
Спасибо вам за ваши рецепты,все легко,просто ,быстро,без лишней суеты.Может подскажете,как приготовить ставриду?
Касана Ру
Касана Ру Місяць тому
Какая же вы умница!Уже от того как вы говорите хочется есть))
Оксана Рудниченко
Оксана Рудниченко Місяць тому
Здрастуйте! Спасибо!!!! Не могу оторваться от Ваших видео))) это лучшие рецепты и лучшая сьемка! Все очень просто и доступно! Нравиться все , что Вы делаете и слушать приятно! Успехов Вам!!
Галина Жукова
Галина Жукова Місяць тому
Рыба уже жёлтая она старая
лора дударьloradudar
лора дударьloradudar Місяць тому
Оксана в каком городе вы проживаете? )))) очень интересно где такие хозяйки живут)))
Galina Korolkova
Galina Korolkova Місяць тому
А соли то сколько.Никто не понял?
J I G S A W
J I G S A W Місяць тому
Обожаю селёдку.🙂👍
Гуламджан Курбанов
Дааааааа вот как надо говорить рыбка селёдку!!! Класс!!! Спасибо огромное!!!
Elena Slonoff
Elena Slonoff Місяць тому
Без комментариев, просто лайк
Людмила Тихонова
Людмила Тихонова Місяць тому
Уже готовила по Вашему рецепту селёдку по-корейски: съели в один присест! Очень вкусная! Сегодня буду готовить по Вашему рецепту малосоленую селёдку. Убеждена: тоже вкусно получится. Ни один рецепт из Ваших двух каналов не разочаровал, будь то закуска, выпечка или горячее блюдо. Спасибо Вам! Дальнейшего вдохновения и процветания
Helga Konon
Helga Konon Місяць тому
Спасибо за вашу передачу.
Kristina S
Kristina S Місяць тому
Блин а по корейский сельдь солёная или сырая рыбка добавляется? Не поняла(
Мария Коробка
Мария Коробка Місяць тому
Я теперь селёдку готовую не покупаю! Спасибо за рецепты! Супер.Молодец
Илона Илона
Илона Илона 2 місяці тому
А если нет таких готовых специй? Какие туда входят специи напишите.спасибо
Евгений
Евгений 2 місяці тому
Лайк, если кушаете селёдку каждый месяц))
владимир литвинов
владимир литвинов 2 місяці тому
здорово!
Ольга Савинкова
Ольга Савинкова 2 місяці тому
Спасибо большое за рецепты! Пятый рецепт точно для меня. Всех благ Вам и вашей семье!!!
Iren Iren
Iren Iren 2 місяці тому
Как она у вас получается целенькая красивенькая после посола? У меня всегда разваливается(((
ТА САМАЯ КУХНЯ
ТА САМАЯ КУХНЯ 2 місяці тому
Подойдет ли этот посол для скумбрии?
Mary Mary
Mary Mary 2 місяці тому
Спасибо
Валерий Воронцов
Валерий Воронцов 2 місяці тому
Привет с Хабаровска. Здравствуйте, Оксаночка. Мы тоже всегда солим сельдь сами. Попробовали по вашим рецептам, ну очень суперская селедочка. Как говорится век живи, век учись. Спасибо за рецептики. Ольга и Валера ❤️❤️❤️👍👍👍😋
Domerest St
Domerest St 2 місяці тому
Где купить такой прибор???
Емельянова Светлана
Вы большая молодец, все рецепты замечательные
Сауле Асенова
Сауле Асенова 2 місяці тому
У вас просто золотые ручки, смотрю как вы готовите и получаю массу удовольствий, спасибо большое за рецепты, я обязательно воспользуюсь, удачи и успехов!!
Надежда Красникова
Надежда Красникова 2 місяці тому
Умничка,как всегда все супер
Oleg
Oleg 2 місяці тому
отличный канал. Подписка!
Mudrec Bakvashe4ka
Mudrec Bakvashe4ka 2 місяці тому
Селедка по корейский... Серьёзно? Из данного блюда что касается корейцев это только название! Только позорите корейскую кухню такими рецептами!
Игорь Исаненко
Игорь Исаненко 2 місяці тому
рецепты у вас супер. Но вилка черная ужасно смотрится...ПОМЕНЯЙТЕ, пожалуйста
Нина Егорова
Нина Егорова 2 місяці тому
Как всегда - ПРОСТО УМНИЧКА!
Елена Цапенко
Елена Цапенко 2 місяці тому
Приготовила скумбрию по рецепту селёдки по-корейски. Честно скажу - не ожидала, что будет так вкусненько. Спасибо огромное)
Александр Караганов
все!иду покупать селедку спасибо огромное,попробую маринованую приготовить
Platinum Telecom
Platinum Telecom 2 місяці тому
Здраствуйте,вам привет Азербайджана. А можно место селедку другю рыбу взять?
ОльКа
ОльКа 2 місяці тому
Отличные рецепты. У нас в семье мама дела ещё и с горчицей. Св. мор. сельдь разрезать на порционные кусочки, промыть и тут же посолить. Оставить в пакете на час. Далее заливка: две чайные ложки острой горчицы, две ложки 9 % уксуса, столовая ложка сахара, всё перемешать добавить кипячённую воду, пол стакана, и растительное масло две-три ложки. На 1 кг селёдки берём 0,5 кг лука, режем крупными кольцами и перекладываем слоями с рыбой в банку (лук с низу, потом рыба и т.д.), далее заливаем горчично-уксусной смесью. Но смесь по вкусу лучше делать, и вкус разный у всех, и горчица разная, и лук бывает очень злой. Попробуйте под себя. За пару дней кости в рыбе расходятся, а вкус какой-то особый.
Татьяна Богатова
Татьяна Богатова 2 місяці тому
Пятый рецепт теперь делаю очень часто. Вкусно-о-о! А морковка, а лук! Обожаю эту селёдку.
Наталья С
Наталья С 2 місяці тому
Можно использовать молотый кориандр?
Валерия Сторис
Валерия Сторис 2 місяці тому
Ну подскажите, как выбрать сельдь для приготовления этих чудесных рецептов, чтобы без гельминтов???
Вадим Вадим
Вадим Вадим 2 місяці тому
Очень красивый и приятный голос !
Ąɣααl ự8ί
Ąɣααl ự8ί 2 місяці тому
Я ненавижу селёдку)))
гений голд
гений голд 3 місяці тому
Что - б не потерять рецепт я его у вас скачиваю и патом пользуюсь .)
Бахыт Аубакирова
Бахыт Аубакирова 3 місяці тому
Почему не показываете как Вы пробуете на вкус приготовленную селедку? В других видео показывают. Может она у Вас не совсем приготовилась?
Марина Марченко
Марина Марченко 3 місяці тому
Если бы не ваш муж,то это была бы не так вкусно..молодцы.
Ростислав Турлюн
Ростислав Турлюн 3 місяці тому
Скумбрия малосольная РАССОЛ: ●Вода - 1л. ●Соль - 5 ст.л. ●Лавровый лист - 5 шт. ●Сиесь перцев горошком - 10-15 шт. ●Перец душистый горошек - 5 шт. ●Лук - 1 головка Приготовление: В кастрюлю положить соль, лавровый лист, горошки перцев, луковицу, разрезаную на 4 части. Залить водой. Довести до кипения и проварить 10 минут. Расслол остудить. Скумбрию свежемороженую в количестве 2-3-х штук, разморозить, почистить и порезать кусочками примерно 2 см.(выходит 8-9 кусочков), уложить в емкость и залить рассолом. Оставить на 75-80 минут. Приятного аппетита.
Кухня наизнанку
Кухня наизнанку 3 місяці тому
Спасибо))
Олег Червонцев
Олег Червонцев 3 місяці тому
Как дожить до утра и мчаться на рынок.
Мария Архипова
Мария Архипова 3 місяці тому
Если кто есть из Нижнего Новгорода, могу продать пакетик такой приправы для вкусной сельди. Брала две, но мне не пришлась по вкусу. За 80руб.
Татьяна Загурская
Татьяна Загурская 3 місяці тому
Д9уу8ущшушшк
Ирина Двоезерская
Ирина Двоезерская 3 місяці тому
Обожаю ваш канал. Что не рецепт, то шедевр. Просто, не дорого и доступно. Что ещё надо. Ваши рецепты ещё ни разу меня не подводили. Не понимаю тех кому не нравятся ваши рецепты. Спасибо вам огромное.
Ива_ Неплакучая
Ива_ Неплакучая 3 місяці тому
Подписалась на ваш канал)
Наступне
THE BUY IN | AEW DOUBLE OR NOTHING | 05/23/20
1:8:51
Boulevard Depo - Angry Toy$ [Prod. Ray Qwa]
2:06