Темний

Селедка | Обед безбрачия с Ильей Лазерсоном

Телеканал ЕДА
Підписатися
Переглядів 1 405 663
94% 13 225 832

Готовим селедку: как правильно разделать, нарезать, с чем подавать. Ингредиенты, способ приготовления, пошаговый рецепт: www.tveda.ru/recepty/seledka/
Подписаться на "ЕДА": ukvid.net/u-EdaHDTelevision
Для тех, кто не делал в своей жизни ничего сложнее бутерброда, кто презирает кухонную возню и с легкостью отдает кулинарные вожжи в руки женщин. Такие мужчины, оказавшись в одиночестве, обречены на столовскую еду и сухомятку. Илья Лазерсон обучает новичков от кулинарии готовить и получать от этого удовольствие.
"Еда" - круглосуточный кулинарный телеканал для гурманов, начинающих экспериментаторов и тех для кого приготовление еды -- вынужденная необходимость. С телеканалом "Еда" легко и удобно находить новые рецепты и учиться готовить вместе с профессиональными шеф-поварами. У нас есть рецепты блюд для любого повода: обычный обед или романтический ужин, утренний кофе или завтрак в постель, праздничный фуршет или вечеринка, пикник или праздник для детей.
Рецепты на все случаи жизни:
В мундире и без: ukvid.net/group/PLLvQI-H8-PkSgrvngvH32u6sbJ9hdXJVc
Гриль: ukvid.net/group/PLLvQI-H8-PkTdOjksHNfmtvAHQpjK_L4B
Диетические рецепты: ukvid.net/group/PLLvQI-H8-PkR4hYhGg8-FHsXj3cVUbKj7
Если ужин быстро нужен: ukvid.net/group/PLLvQI-H8-PkR2dypfCeKZColXnRnE31-u
Жарка в натуре!: ukvid.net/group/PLLvQI-H8-PkS-dG-fTESbQQibKyM8YGYD
Как почистить/открыть/нарезать: ukvid.net/group/PLLvQI-H8-PkRXe_b1ICFrfY_QYyClHcgP
Кухня по заявкам: ukvid.net/group/PLLvQI-H8-PkRXe_b1ICFrfY_QYyClHcgP
Мировой повар (национальная еда): ukvid.net/group/PLLvQI-H8-PkT8NebPunPF6APZw0xU9_Xw
Мясо. От филе до фарша: ukvid.net/group/PLLvQI-H8-PkTNQVFSv2G2gmtBz0m2IBnO
Необычные рецепты: ukvid.net/group/PLLvQI-H8-PkT2T8WQEiOP1UvvyE94_aSA
Принципы приготовления: ukvid.net/group/PLLvQI-H8-PkS_3-cJ69CmrvS6Zor6kQp-
Пряная луна и сладкий ветер: ukvid.net/group/PLLvQI-H8-PkS8oZQS6FGQnJ5rUYVxwfAa
Птица. От филе до фарша: ukvid.net/group/PLLvQI-H8-PkQkJW_Iprvjv524PD84tSNO
Рецепты для детей: ukvid.net/group/PLLvQI-H8-PkRiQ1aP77nJRBzdxg6G_TuE
Рыба. От филе до фарша: ukvid.net/group/PLLvQI-H8-PkTABvtain_3OL0cQ8ISej6N
Соусы: ukvid.net/group/PLLvQI-H8-PkRBr_WGiZO8K5Ji-GvAzfKu
Сладости, выпечка: ukvid.net/group/PLLvQI-H8-PkQdsG3FzZkBxOFg3qFmvEC2
Сырники без комплексов: ukvid.net/group/PLLvQI-H8-PkQkXykkoZqNkGZvq_Dwd8I7
Теле-теле-тесто: ukvid.net/group/PLLvQI-H8-PkQC0oDsnQnTIECoVkWrxUx_
Все рецепты, правила этикета, полезные советы, тонкости приготовления, кулинарные шоу: ukvid.net/u-EdaHDTelevisionplaylists?view=1&sort=lad&flow=grid

Навчання та стиль

Опубліковано

 

26 гру 2012

Поділитися:

Ссилка:

Скачати:

Завантаження.....

Додати в:

Мій плейлист
Переглянути пізніше
КОМЕНТАРІ 80
Румина Гамзатова
Я женщина,но я тоже люблю селедку!что за дискриминация в отношении к женщине???
Xperier Sonyer
Xperier Sonyer 9 днів тому
Убогая подача материала, тупые шутки, сплошная болтологя... пол часа разделывать селедку... Он не уважает зрителя. Смотреть это и радоваться - нужно быть мазохистом. Удивительно что кто то ставит лайки, да это рашка.... Только здесь такое возможно. А потом удивляется, почему нас нигде не любят. А за что можно любить было?
Елена Николаевна
Елена Николаевна 11 днів тому
Былаб моя воля яб за вас замуж вышла а вы говорите покиньте кухню. Да щазззз разбежалась и волосы назад))))Смотрела и буду смотреть на вас с удовольствием.))) Как на жаренную картошку))))
Татьяна Шугарева
Татьяна Шугарева 14 днів тому
Много, слов, кушать, не, захочеш
Александр Македонский
Я тоже, за грубые куски,,селёдки,,
ИРИНА ИРИНА
ИРИНА ИРИНА 16 днів тому
Спасибо за видео! Живёте со вкусом!
Vytautas Mažutis
Vytautas Mažutis 16 днів тому
Спасибо за урок !!!!
Наталья Увачева
Наталья Увачева 12 днів тому
А 👉🤨селедку чистить НЕ 😏умеет
Ludmila Galeys
Ludmila Galeys 24 дні тому
Объяснения для олигофренов🤭‼️
Ruslan Ruslanov
Ruslan Ruslanov 24 дні тому
Ой мужик молодец. Простой, как и все наши мужики в стране.
Рон Бяльский
Рон Бяльский 25 днів тому
В наше время мужчина обязан уметь готовить! А то если жене шубой не угодит, так и помрёт голодным.
Дмитрий Х
Дмитрий Х Місяць тому
Ну почему евреи так любят селедку, неоднократно замечал это пристрастие. Настоящий шедевр из простой рыбы! Спасибо, Илья, просветил!
Алла Хондыч
Алла Хондыч Місяць тому
А машинка рядом зачем?
Kawaii Bamboo23
Kawaii Bamboo23 Місяць тому
это удивительно, это выглядит очень вкусно! Рыба вкусная.
Георгий Смирнов
Георгий Смирнов Місяць тому
Показал где у бутылки горлышко, рассказал где купить перчатки. Животик не брюшко'. Разделал брата по разуму профессор.
BMV 64
BMV 64 Місяць тому
Эх... В ваших руках лук массажируется, как сосок любимой женщины... (Это мужской канал!, Дамы пардоньте!) А селёдку научил чистить товарищ, 1. срезаем надрезами плавники которые в доль тела, верхний и нижний, 2. потом по центру хвоста делаем надрез до начала плоти. 3. Берёмся двумя руками за каждый надрезанный плавник хвоста, крепко зажимаем пальцами плавник и резким движением разрываем сельдь на две половины! остаток В одной руке хребет с костями, в другой руке сельдь без хребта и костей. Предупреждаю, нужна сноровка и понимание процесса. Но это истинный и очень быстрый мужской способ, разделки сельди.
алексей алексеев
алексей алексеев Місяць тому
Так что не пизди.
алексей алексеев
алексей алексеев Місяць тому
Она вся замороженная.
Zainab Abdalrhman
Zainab Abdalrhman Місяць тому
ukvid.net/video/%D0%B2%D1%96%D0%B4%D0%B5%D0%BE-PkDNHj56VOY.html👍🌷
Zainab Abdalrhman
Zainab Abdalrhman Місяць тому
👍👍👍👍👍👍👍🌷👍
Sssav1tar
Sssav1tar Місяць тому
Красавелла! Правильно про еду сказал!
Лили Колибри
Лили Колибри Місяць тому
Именно после рассказа А.П.Чехова и слов Ваньки: - «и стал ейной харей мне в морду тыкать», я запомнила на всю жизнь, что сельдь надо чистить с головы.
Лили Колибри
Лили Колибри Місяць тому
Ну, не могла пропустить. Хочу посоветовать вам и мужчинам на канале. Илья, после нарезки лука, чтобы не пачкать разделочную доску, наденьте на неё 2 пакета, закрепите или подверните и разделывайте сельдь, по окончании просто снимите пакет и выбросьте. Доску промыть от лука проще, чем от сельди. А лучше сразу перед работой.
fotos m
fotos m Місяць тому
Много лишака,гомона,хрень-игрушка к чему? Не стану досматривать дуриловку.. диз
укроп 1972
укроп 1972 Місяць тому
ДЕВКИ В ПОЛЕ А ТЫ СУКА НА ТЕПЛОЙ КУХНЕ !? ЖАЛЕЛ ДЕВОК ?
Елена Глушко
Елена Глушко Місяць тому
ооооо ну кто так селедку разделываеееет ууууууууууууууу
arif Baqmanov
arif Baqmanov Місяць тому
Я тоже ем как ты 😂😂😂
Наталья Увачева
Наталья Увачева 12 днів тому
А 👉🤨👦он её всю 😢😢😢😢измордовал.
Julia E.G. Olkanen
Julia E.G. Olkanen Місяць тому
мамма мия, пошла чистить картошку и есть селедку на ночь, ну ёмаё ((( посмотрела называется
Rita Cowen
Rita Cowen Місяць тому
Ochenj nravitsa vasha programma. Gotovlju kak vi. Sposibo. Vkustno. Horoshego zdorovja! Scotland.
Sergey Kasimov
Sergey Kasimov Місяць тому
Самоудовлетворение -- это хорошо ... Особенно от чистки селедки. Ребята.
Sergey Rusakov
Sergey Rusakov Місяць тому
2:54 вот смотрите - есть лук, есть селедка, с чего надо начинать? - Начинать надо с водки.
Володя Vaiztune
Володя Vaiztune Місяць тому
Дибил одним словом
alex sobchenko
alex sobchenko Місяць тому
За луковый гарнир спасибо, а вот с чисткой селедки - ‘ на троичку’. Извиняюсь за наглость оценок, но если снять кожу( предварительно сделав надрезы по хребту и вдоль жабер) затем возьми за хвост и разорви тушку- результат будет мгновенный и положительный. Откроется на филейно- реберной подушке весь ливер, тут же убрать чёрную пленку с тушки. Вырезать брюшко и далее по разделке...
Георгий Епуреан
Георгий Епуреан Місяць тому
С первого минут он гонит потому что кто умеет готовить никогда не будет резать селёдку это видео для тех кто не умеет готовить
Vitaliy Mozgovoy
Vitaliy Mozgovoy Місяць тому
Выглядит очень аппетитно и вкусно!Спасибо.
Digsent
Digsent Місяць тому
Вот нас природа и наказывает,что жрём соседей по планете.
Костас Бб
Костас Бб Місяць тому
Лазерсон ты гений!!!
Валентина Стрельская
Классный мужчина.
любовь карева
любовь карева 2 місяці тому
Я женщина без мужа, приходится самой смотреть. И это даже лучше, чем быть замужем :), хи-хи
Антонина Селянина
Антонина Селянина 2 місяці тому
Браво! За мастерство и артистизм
Любовь Боженова
Любовь Боженова 2 місяці тому
Ни-ии за что! Не удалюсь! Буду подглядывать 😛
Владимир Уразовский
вот за просто селёдку!! просто респект и уважуха.. Но маслом даже ту.. кусками, со шкурой, но с маслом. Как говорят что самое вкусное в селёдке? - лук, тот самый лук который оставался под селёдкой!
Олег Владимирский
Олег Владимирский 2 місяці тому
Лайк только за вступление !!
Wqwerttyuiop Qwedrfggy
Wqwerttyuiop Qwedrfggy 2 місяці тому
Май 2020. Перчатки нужны не только для селёдки. Увы.
Wqwerttyuiop Qwedrfggy
Wqwerttyuiop Qwedrfggy 2 місяці тому
Селёдку лучше разделывать на газетной бумаге(не на газете!)
ksenija Ershova
ksenija Ershova 2 місяці тому
Сейчас купила замороженную олюторскую. Попробую
rigging15
rigging15 2 місяці тому
женщины!ну хоть кто то заберите его сколько он будет мучать безбрачные селедки.. У него все со слезами . он так долго и нудноговорит .. один всегда один и одинокие селедки он им мозги сушит..
Валерий Лацабидзе
Валерий Лацабидзе 2 місяці тому
Полчаса рассказывать,как присыпать селёдку луком ,это талант!))))
Александр Крючков
Александр Крючков 2 місяці тому
Лет 25 назад, на берегах Охотского моря, мне рассказывали как селёдку разделать, и только недавно увидел, как это делается ukvid.net/video/%D0%B2%D1%96%D0%B4%D0%B5%D0%BE-MsbImqYmPWQ.html. Свежевыловленная сельдь, если ее посолить достаточно жёсткая. Когда она полежит в заморозке, получается мягче и нежнее
Олег Владимирский
Олег Владимирский 2 місяці тому
когда селедка заморожена - разморожена она разваливается в руках, а это не очень приятно и удобно при чистке.
Карина Мкыртычян
Карина Мкыртычян 2 місяці тому
Меня бесит ваша глупая болтовня, даже не хочу смотреть,может и хорошие у вас рецептыt,но ваша болтовня раздражает
Ирина Иванова
Ирина Иванова 2 місяці тому
Сельдь часто заражена гельминтами. Посол еще куда ни шло, но есть сырую рыбу небезопасно... Ее бы заморозить хотя бы на пару недель.
M. O.
M. O. 2 місяці тому
Поварской талант - он всегда от бога. Но иногда от ,,некому готовить, а жрать то хочется'', как у меня! Сейчас я женат, но приятно смотреть на талант от бога (и упаси боже снова придётся)! ОгрОмный ЛАЙК!!
Лариса Анистратенко
Илья -Вы потрясающе вкусный мужчина Просто умница и советы полезные и хочется приготовить все!!! Честно говоря, у мужчин еда получается особеннее и вкуснее Счастье-есть!
Alla Zili
Alla Zili 2 місяці тому
Как много лишних слов ! ! ! Меньше слов !
Назар Бойко
Назар Бойко 2 місяці тому
мудила сделаю лучше!
Евгений Килодченко
Евгений Килодченко 2 місяці тому
Самая вкусная селёдка без филе , с головой без жабер и никогда не не убирать брюшину, мужику самое вкусное, если обсосать косточки с вареной картошкой и укропом ее части
Евгений Килодченко
Евгений Килодченко 2 місяці тому
Вместо уксуса нужен лимон, а лук лучше фиолетовый
Malika Davletniazova
Malika Davletniazova 2 місяці тому
Мужик с комплексом Наполеона с сексистскими замашками.
Elizaveta M.
Elizaveta M. 3 місяці тому
Спасибо!!! Вкусно!!! Супер!!!
Фэн Арбуз
Фэн Арбуз 3 місяці тому
Я ем селедку порезанную кусками, стаскивая мясо с костей.
Фэн Арбуз
Фэн Арбуз 3 місяці тому
Большое спасибо! Ваш канал несет познавательно образовательную функцию.
Svetlana Yugay
Svetlana Yugay 3 місяці тому
Замучил селедку , возни столько...
Наталья
Наталья 3 місяці тому
А масло зачем? Селедка и так жирная
Наталья
Наталья 3 місяці тому
Какое достижение, "великий" повар разделал рыбу и замариновал лук, я это и без него знала
_ Xardas
_ Xardas 3 місяці тому
Прямо с рождения видимо, там дисклаймер в начале был ведь..... Мариновать рыбу научились, а вот слушать и осознавать видимо нет.
Юрий Кухарский
Юрий Кухарский 3 місяці тому
Артист
сергей фалилеев
сергей фалилеев 3 місяці тому
Мужика резать,бабу мять.Я вторым способом всегла пользуюсь.Только перед снятием кожи делаю глубокий надрез вдоль хребта.Кожа снимается легче и рыбу разламывать легче.
сергей фалилеев
сергей фалилеев 3 місяці тому
У селедки нет мальчиков и девочек.Первую часть жизни они мальчики вторую девочки
Anton AAA
Anton AAA 3 місяці тому
Мой обожаемый Лазерсон!
MrJJackFLASH
MrJJackFLASH 3 місяці тому
Илья, остатки от рыбы нужно коту вскармливать ! :)
Erika.sigrida aš
Erika.sigrida aš 3 місяці тому
suomi seliodku delalut sovsem sladkuju. Stranyj vkus. No u norvegov eščio mnogo sladko. Kak im vkusno, neponimaju?
Энд Окс
Энд Окс 4 місяці тому
анизакиды, конечно, порадуются такому обращению с рыбой. 90% селедки сейчас червивые. приятных глистов
Andrew Sakovich
Andrew Sakovich 4 місяці тому
Налито, разделано .... Поехали...
Tanya Lameko
Tanya Lameko 4 місяці тому
Нравится
Александр Гомель
Александр Гомель 4 місяці тому
Большинство мужчин не разбирается в коньяке, а уж женщины тем более. Да и вообще, любителей коньяка чрезвычайно мало. Спасибо за рецепт лучка - обязательно сегодня попробую.
MrBungalit
MrBungalit 4 місяці тому
Хоть раз не соврал))) - Брата по РАЗУМУ он разделал.... пипец.. Вообще, довольно не приятно выслушивать пошлые намеки, попытки шуток ниже пояса и поучительно- наглую манеру повествования. Повар ВЫ вроде и не плохой, но и быдло не малое. Мое мнение.
Olga Marple
Olga Marple 4 місяці тому
Кухня ненастоящая, и это бросается в глаза со всеми этими игрушками-машинками-финтифлюшками. А простая раковина отсутствует. Разделывать селёдку на столе, где рядом лежит блюдо с виноградом и фруктами - извращение. Илья! Смените своих постановщиков на нормальных умных людей.
Владимир Марусенко
Владимир Марусенко 4 місяці тому
вечно пьяным готовит, позор
TATSUMARU MINAMOTO
TATSUMARU MINAMOTO 4 місяці тому
Сразу видно что мужик владелец джипа, на котором сейчас малолетки ездиют в школу ))) да ещё и жёлтого ))) ржунимагу
TATSUMARU MINAMOTO
TATSUMARU MINAMOTO 4 місяці тому
Парень ты забыл самое главное, перед разделкой селёдку надо побить рукояткой ножа, потом снять кожицу, потом взять за хвост двумя руками и разорвать вдоль. Спинка и животик разделяются, в результате у тебя остаётся хребет и рёбра отдельно, мякоть без костей отдельно.... Если ты этого не знал попробуй у тебя получится и ты увидишь результат вообще без костей !!! Может быть ты хороший повар, но практического опыта у тебя маловато. Четыре филе селёдки у тебя получится быстрее, и очень красивые. То что ты делаешь это издевательство над рыбкой !!!
svc софия
svc софия 4 місяці тому
Восемь лет спустя. Вы, Илья Лазерсон, виртуоз! Отличные руки! И сценарий хорош. Я тоже люблю сельдь очищать. Надеюсь, не будешь меня ты ругать. Масло подсолнуха в сельдь я не лью , Уксуса капнуть немного люблю . Фамилия у Вас интересная : лазер + сон. По этому поводу можно пофантазировать... Помните книгу "Гиперболоид инженера Гарина " ? Работа гиперболоида основана на лазере. С помощью лазера можно творить волшебства, как сон. Вот и Вы - кулинарное волшебство, как сон. СПАСИБО Вам!
петр шпак
петр шпак 4 місяці тому
издеваешься, я себе все пальцы по отрезаю при нарезке лука.
Наступне
MAKING UGLY JEANS CUTE
19:37
Переглядів 2 630 675
Тушёнка. Всё что нужно знать
1:28:54